วันพฤหัสบดีที่ 24 มีนาคม พ.ศ. 2554

ปลาสมุนไพร

สวัสดีครับ วันนี้ ขอเสนอ "ปลาสมุนไพร"  

ส่วนผสมวิธีทำอาหารเมนูปลาสมุนไพร
1.ปลาสด (ในนี้เราเอาปลานิล) นำไปทอด ซ่ะ
2.น้ำปลา,น้ำมะนาว
3.น้ำตาล
4.พริกสดตำ
5.พริกเผา (ในนี้ไม่ใช้น่ะ เพราะลืมซื้อมา อิอิ)
6.ขิงหั่นเต๋า (แล้วแต่จะใส่)
7.มะม่วงหั่นเต๋า(หาได้ก็ใส่)
8.ข่า หั่นเต๋า(หาไม่มี)
9.มะเขือเทศหั่นเต๋า( ไม่ใส่ อิอิ)
10.มะนาวหั่นเต๋า
11.หอมแดงหั่นเต๋า (พอดีคนในครอบครัว ไม่ชอบ)
12.ถั่วพลูหั่นท่อน (พยายามหาแต่ไม่เจอ)
13.ผักชีฝรั่ง
14.ใบสะระแหน่
15.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (แพงไป เอาถั่วกับแกล้มเบียร์ แทน)
16.ตะไคร้หั่นฝอย
17.น้ำเชื่อม